Vom Enkelkind · Amerikanisch

Herzhafte Haferflocken mit Avocado

Name: Herzhafte Haferflocken mit Avocado
Prep time: 17 min
Total time: 1457 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 tassen Wasser oder Pflanzen-/Nussmilch; 1 tasse Haferflocken (kernig/rolled oats); 1 tl Helles Miso; 2 Stk Avocado; 16 Stk Kirschtomaten; 8 tl Kürbiskerne; 4 tl Schnittlauch; 4 tl Alles-Bagel-Gewürz

Herzhafte Haferflocken treffen auf cremige Avocado und knusprige Extras.

Aktive Arbeit: 17 Min

Kochen starten

Gefällt dir das Rezept? Merk es dir.

Das Geheimnis in 3 Sätzen

Herzhafte Haferflocken werden mit 2 Tassen Wasser oder Pflanzen-/Nussmilch und 1 Tasse kernigen Haferflocken zubereitet. Für die herzhafte Variante kommt 1 TL helles Miso dazu, Salz bleibt weg. Danach werden Avocado-Scheiben, 16 halbierte Kirschtomaten, 8 TL geröstete Kürbiskerne, 4 TL Schnittlauch und 4 TL Everything Bagel Seasoning ergänzt. Als Overnight Oats stehen die Zutaten 24 Stunden im Kühlschrank.

Zutaten

2 tassen Wasser oder Pflanzen-/Nussmilch
1 tasse Haferflocken (kernig/rolled oats)
1 tl Helles Miso
2 Stk Avocado
16 Stk Kirschtomaten
8 tl Kürbiskerne
4 tl Schnittlauch
4 tl Alles-Bagel-Gewürz

Kern-Zutaten

HaferflockenAvocadoMiso

Schritt für Schritt

kochen • 5 Min

Gib Wasser oder Pflanzen-/Nussmilch und 1 Tasse Haferflocken in einen kleinen Topf. Für die herzhafte Variante lässt du Salz weg und rührst 1 TL helles Miso ein. Unter Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen, dann die Hitze senken und 5 Minuten köcheln lassen.