Vom Enkelkind · Deutsch
Rührei mit Schinken und Käse
Dein Rührei aus der Heißluftfritteuse wird perfekt, locker und cremig.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Für Rührei All-in aus dem Airfryer werden 1 Ei, 10 g Truthahnschinken, 1 Scheibe Käse, 0,25 Paprika und 0,5 Tomate klein geschnitten und verquirlt, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Ein Spritzer Öl kommt in den Airfryer, die Eimischung wird eingegossen und mit der Rührfunktion gebacken.
Zutaten
- 1 Stk Ei
- 10 g Truthahnschinken
- 1 Stk Scheibenkäse
- 0.3 Stk Paprika
- 0.5 Stk Tomate
- 1 tl Schnittlauch
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- 1 Stk Olivenöl (Spritzer aus der Pumpflasche)
Kern-Zutaten
Schritt für Schritt
Schneide 10 g Truthahnschinken und 1 Scheibe Käse in Streifen. Würfle ¼ Paprika und ½ Tomate fein. Verquirle alles mit 1 Ei.
Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Lass sie 2 Minuten stehen, damit die Aromen zusammenfinden.
Sprühe 1 Spritzer Olivenöl aus der Pumpflasche in den Airfryer. Gieße die Eimischung hinein.
Backe das Rührei bei 180 °C mit der Rührfunktion 5 Minuten. Die Rührfunktion bewegt die Mischung, damit sie schön locker stockt.
Lass es dir schmecken!
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Häufige Fragen zu Rührei mit Schinken und Käse
Kann man Rührei wirklich in der Heißluftfritteuse machen?
Ja, sofern das Gerät eine Rührfunktion hat. Man spritzt etwas Öl in den Airfryer, gießt die verquirlte Eimischung hinein und lässt sie mit der Rührfunktion backen.
Welche Zutaten passen ins Rührei All-in?
In diesem Rezept kommen Truthahnschinken, eine Scheibe Käse, Paprika, Tomate und Schnittlauch mit ins Ei. Schinken und Käse werden vorher in Streifen geschnitten, das Gemüse fein gewürfelt.
Wie würzt man das Rührei All-in?
Die Eimischung wird nach dem Verquirlen mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, bevor sie in den Airfryer gegossen wird.
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