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Schweineschnitzel mit Parmesan
Saftiges Schweineschnitzel natur, knusprig gebraten, mit würzigem Parmesan oben drauf.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Für dieses Naturschnitzel-Rezept wird 130 g Schweineschnitzel gesalzen und gepfeffert, dann mit einer verkneteten Mischung aus 1 EL Butter, 1 EL Semmelbröseln, 1 EL fein geriebenem Parmesan und 0,5 TL Rosmarin bestrichen. Im Airfryer backt es 10 Minuten bei 190°C.
Zutaten
- 130 g Schweineschnitzel
- 1 EL Butter
- 1 EL Semmelbrösel
- 1 EL Parmesan, fein gerieben
- 0.5 TL Rosmarin, fein gehackt
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Kern-Zutaten
Nährwerte
pro Portion≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Das 130-g-Schweineschnitzel salzen und pfeffern.
1 EL Butter, 1 EL Semmelbrösel, 1 EL fein geriebenen Parmesan und 0,5 TL gehackten Rosmarin verkneten. Die Mischung auf das Fleisch streichen.
Das Schnitzel in den Airfryer geben und 10 Minuten bei 190 °C backen.
Lass es dir schmecken!
Frag Omi zu diesem Rezept
Zutaten tauschen? Vorbereiten? Omi kennt „Schweineschnitzel mit Parmesan“ auswendig.
Häufige Fragen zu Schweineschnitzel mit Parmesan
Wie lange muss das Schnitzel in den Airfryer?
Das mit der Parmesan-Butter bestrichene Schnitzel backt 10 Minuten bei 190°C im Airfryer. So schmilzt das Topping und zieht in das Fleisch ein.
Was kommt auf das Naturschnitzel?
Eine Mischung aus Butter, Semmelbröseln, fein geriebenem Parmesan und gehacktem Rosmarin, die vor dem Backen verknetet und auf dem Fleisch verstrichen wird.
Kann man das Rezept auch ohne Airfryer zubereiten?
Das Rezept ist auf die Zubereitung im Airfryer bei 190°C für 10 Minuten ausgelegt. Für den Backofen sollte man Zeit und Temperatur anpassen, im Rezept selbst ist das aber nicht beschrieben.
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