Vom Enkelkind · Französisch
Flammkuchen aus dem Airfryer
Blitzschneller, knuspriger Flammkuchen direkt aus dem Airfryer. Einfach lecker!
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Für den Flammkuchen aus dem Airfryer werden 80 g Pizzateig mit 80 g Crème fraîche bestrichen. Darauf verteilen sich 80 g Putenschinken, 50 g Speckwürfel und eine in Streifen geschnittene rote Zwiebel. Nach 10 Minuten Garzeit bei 200 °C ist das Gericht fertig. Ein feines, klassisches Kraut sorgt dabei für die charakteristische Würze...
Zutaten
- 80 g Pizzateig
- 80 g Crème fraîche
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- 80 g Putenschinken
- 50 g Speckwürfel
- 1 Stk rote Zwiebel
- nach Geschmack Majoran
Kern-Zutaten
Nährwerte
pro Stück · ergibt 2 Stück≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Roll den 80-g-Pizzateig aus und leg ihn in den Airfryer.
Salz 80 g Crème fraîche leicht und streich sie gleichmäßig auf den Teig.
Schneide 80 g Putenschinken in Streifen. Verteile ihn mit 50 g Speckwürfeln und 1 roten, in Streifen geschnittenen Zwiebel darauf.
Streu Majoran und frisch gemahlenen Pfeffer darüber. So bekommt der Flammkuchen seine würzige Note.
Back den Flammkuchen 10 Minuten bei 200 °C, bis der Rand goldbraun und knusprig ist.
Lass es dir schmecken!
Frag Omi zu diesem Rezept
Zutaten tauschen? Vorbereiten? Omi kennt „Flammkuchen aus dem Airfryer“ auswendig.
Häufige Fragen zu Flammkuchen aus dem Airfryer
Wie lange backt der Flammkuchen im Airfryer?
Der Flammkuchen wird bei einer Temperatur von 200 ° Celsius gebacken. Die Backzeit in der Heißluftfritteuse beträgt genau 10 Minuten.
Welche Zutaten kommen auf den Airfryer-Flammkuchen?
Der Belag besteht aus 80 g Putenschinken in Streifen, 50 g Speckwürfeln und einer roten Zwiebel. Bestrichen wird der Pizzateig zuvor mit 80 g Crème fraîche.
Wie wird die Crème fraîche für das Rezept gewürzt?
Die Crème fraîche wird vor dem Bestreichen leicht gesalzen. Nach dem Belegen wird der Flammkuchen zusätzlich mit Majoran und frisch gemahlenem Pfeffer bestreut.
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