Omas Klassiker · Osteuropäisch
Sauerkraut-Wurst-Eintopf
Für diesen Eintopf vermischst du 907 g Kielbasa-Wurst in 2,5-cm-Stücken mit abgetropftem Sauerkraut und einer flüssigen Zutat im Crockpot.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Für diesen Eintopf vermischst du 907 g Kielbasa-Wurst in 2,5-cm-Stücken mit abgetropftem Sauerkraut und einer flüssigen Zutat im Crockpot. Mit aufgelegtem Deckel gart alles für genau 7 Stunden bei niedriger Hitze. Die genaue Menge und Art der Flüssigkeit verraten wir dir im ausführlichen Rezeptteil.
Zutaten
- 907 g Kielbasa Wurst, in 2,5 cm Stücke geschnitten
- 1 Stk Bier (Dose oder Flasche)
- 1 Stk Sauerkraut, abgetropft
Kern-Zutaten
Nährwerte
pro Portion≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Gib Sauerkraut, Bier und 907 g Kielbasa-Wurst in den Schongarer. Setz den Deckel auf und gare alles 7 Stunden bei niedriger Hitze.
Richte den Eintopf an und lass ihn dir schmecken.
Lass es dir schmecken!
Frag Omi zu diesem Rezept
Zutaten tauschen? Vorbereiten? Omi kennt „Sauerkraut-Wurst-Eintopf“ auswendig.
Häufige Fragen zu Sauerkraut-Wurst-Eintopf
Welche Wurst eignet sich für den Eintopf und wie wird sie vorbereitet?
Für das Rezept werden 907 g Kielbasa-Wurst verwendet. Diese wird vor dem Garen in 2,5 cm große Stücke geschnitten und direkt mit den anderen Zutaten im Crockpot vermischt.
Wie lange und bei welcher Temperatur gart der Sauerkraut-Wurst-Eintopf?
Der Eintopf gart für insgesamt 7 Stunden im Crockpot. Dabei wird eine niedrige Hitzeeinstellung gewählt und der Deckel auf dem Topf gelassen.
Welche Flüssigkeit wird für das Garen im Crockpot hinzugefügt?
Zum Garen des abgetropften Sauerkrauts und der Wurststücke wird eine Dose oder Flasche Bier in den Crockpot gegeben. Weitere Flüssigkeiten oder Gewürze sieht das Rezept nicht vor.
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